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Catégories : environnement, sol
Rédacteurs :
Thérèse Schwab
Publication : 25 mai 2010
Mise à jour : 29 septembre 2010

Paniers de légumes locaux frais

Une nouvelle offre de légumes de saison locaux frais est lancée depuis Saint-Blaise. Les produits proviennent du maraîcher Hämmerli à Cressier (NE).

Commander auprès de la fleuriste Delphine Lafata à Saint-Blaise (NE)
La Fleur de Lys, Rue des Moulins 22, 079 892 56 74, dplafata(at)msn.com


La démarche

Vous transmettez à Mme Lafata votre commande, par courriel ou en passant au magasin, jusqu'au samedi.

Les légumes sont cueillis le lundi soir chez le maraîcher. Mardi matin, Delphine Lafata prépare les paniers qui sont disponibles chez elle de 9h à 18h.

Les avantages

Fraîcheur – proximité – rétablissement de liens à dimension humaine.

Ce n’est pas le label Bio, mais c’est une qualité produite selon les normes suisses qui sont respectueuses de l’environnement, du producteur et de la santé des consommateurs.

Une fraîcheur maximum est garantie puisque les légumes ne subissent quasi aucun stockage et ne passent même pas par le frigo.
 

Exemple de légumes disponibles et des prix prévus:

  • Tomates, max. 3.50 CHF/kg, prix variable selon saison
  • Concombre, 1.50 CHF/pce
  • Chou-pomme, 2 CHF/pce
  • Aubergine, 4 CHF/kg
  • Haricot, 6.50 CHF/kg
  • Fenouil, 3 CHF/kg
  • Côte de bette, 3 CHF/kg
  • Courgette, 2.80 à 4 CHF/kg, prix variable selon la saison
  • Poivron, 5 CHF/kg
  • Piment, 5 CHF/kg
  • Salades diverses, 2 CHF/pce
  • Laitue, 2.50 CHF/kg

La liste exacte des légumes disponibles et les prix correspondants est actualisée chaque semaine.

D’autres fruits et légumes du Seeland seront proposés à des prix corrects.

Les frais d’administration et de transport varient de 3 à 5 CHF selon la quantité commandée.