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Catégories : écologie, sol, environnement
Rédacteurs :
Isabelle Clottu
Edouard Clottu
Mise à jour : 13 avril 2008

Dans le canton de Neuchâtel… ça bouge !

Abbaye de Fontaine-André

Un projet pilote de lien direct entre producteurs et consommateurs a vu le jour à partir de l’Abbaye de Fontaine-André. Une vingtaine de familles (dont les Blanchoud, les Vaytet, les Schwab et les Piller) ont signé un contrat et reçoivent chaque semaine une livraison de légumes frais bio de la ferme.

News du 14.12.2005
Des nouvelles du jardin
Pour les exploitants de la ferme liée à l’Abbaye de Fontaine-André et les 24 familles abonnées au panier hebdomadaire une première expérience d’une année touche à sa fin.

«C’était pour nous une réelle découverte de recevoir chaque semaine un panier de légumes frais accompagné chaque fois des nouvelles du jardin et d’une recette de cuisine.»
Familles Blanchoud, Piller, Schwab et Vaytet

Pour ceux qui aimeraient vivre cette expérience l’année prochaine, il faut contacter Urs Weber ursaufkurs(at)hotmail.com ou 032 724 47 79, avant le 31 décembre.

 

En savoir plus:
Famille Gisler-Illi
032 710 00 19
kurluc(at)hotmail.com

et Urs Weber
032 724 47 79
Neuchâtel

Le Lopin Bleu

En début d'année, lors de l'assemblée générale des habitants de la rue de la Côte, une dizaine de producteurs et une trentaine de consommateurs intéressés se rencontraient avec deux représentants de l'Affaire Tournerêve.

Après une fructueuse gestation, l'association des producteurs et consommateurs "Le Lopin Bleu" est officialisée le 6 mai 2005. Son but est de promouvoir et soutenir des projets d'agriculture contractuelle de proximité.
Pour une souscription de CHF 100.-, chaque membre reçoit un "panier" contenant des produits de garde (tels que huile de tournelsol, huile de colza, pommes de terre, pommes, etc.) dont la production est assurée par une dizaine de fournisseurs de la région.
Grâce au contrat conclu avant la récolte, l'agriculteur est certain d'en écouler au moins une partie et le client citadin connaît l'origine des denrées qu'il consomme.

News du 05.12.2005
L'actualité du fond du panier (bleu ;-), la première distribution
Cette première année a été un succès.
La neige sur le chemin d'accès jusqu'à la ferme de Pierre-à-Bot, n'a pas empêché les très nombreux consommateurs de venir retirer leur(s) panier(s) le 3 décembre 2005 dans une ambiance festive !
Merci à tous ceux qui ont participé...
...et à l'année prochaine !

En savoir plus:
Bernard Boschung,
Côte 29
Neuchâtel
032 724 13 42
bernard.boschung(at)ne.ch
http://lopinbleu.ch

 

Lien direct pour s'inscrire au "panier"

Dans le cadre de ses activités au domaine agricole des Mouilles à Thielle-Wavre, Edouard Clottu commercialise directement auprès du consommateur de la viande de bœuf de qualité biologique.
Cliquez ici pour afficher le prospectus au format word
Cliquez ici pour afficher le prospectus au format pdf

En savoir plus:
Edouard Clottu
Les Mouilles - Thielle-Wavre
079 470 97 86
032 721 12 72
edisa.clottu(at)freesurf.ch

Mais, pourquoi nous orienter vers l’agriculture de proximité ?